TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Dị ứng với nho khô Dị ứng với nho khô có thể là do dị ứng với nấm mốc. Nho khô là món ăn ngọt tự nhiên, được làm từ nho và không được coi là chất gây dị ứng thực phẩm phổ thông, mặc dù bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể gây ra dị ứng. Theo Cleveland Clinic, nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc, bạn có thể bị dị ứng sau khi ăn nho khô. Dị ứng nho khô Dị ứng nho khô xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn thay vì xác định các protein trong nho khô là an toàn, nó lại phản ứng lầm như thể chúng có hại. Tác dụng của hệ thống miễn dịch là giữ cho cơ thể an toàn khỏi các sinh vật gây bệnh như virus, vi khuẩn và độc tố. Khi hệ thống miễn dịch của bạn lầm lẫn protein nho khô là nguy hiểm, các kháng thể được tạo ra để tiêu diệt chất này. Immunoglobulin E là các kháng thể điển hình do cơ thể sản xuất để chống lại chất gây dị ứng trong thực phẩm. Các kháng thể này gây ra phản ứng dây chuyền hóa học trên khắp cơ thể gây ra hầu hết các triệu chứng dị ứng. Triệu chứng Các triệu chứng của dị ứng nho khô là kết quả của việc tăng histamine trong các mô mềm. Các kháng thể IgE tiếp xúc với các tế bào bạch cầu, nằm trong các mô mềm, sản xuất histamine để bảo vệ cơ thể. Histamine làm giãn mạch máu, phổi của bạn co lại và tăng sản xuất chất nhầy. Những thay đổi này trong cơ thể có thể gây ra nghẹt mũi, chảy nước mũi, chảy nước mắt, khó thở, thở khò khè, ho, tức ngực, tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn, đau dạ dày, phát ban trên da, eczema, nổi mề đay, thay đổi nhịp tim và chóng mặt. Những cân nhắc về dị ứng nấm mốc Dị ứng nấm mốc rất thông thường nhưng thường được phân loại là hay fever hoặc dị ứng không khí (airborne allergy). Nấm mốc có ở nhiều nơi và có thể được tìm thấy trên một số loại trái cây sấy khô, bao gồm nho khô. Nếu bạn đã biết mình bị dị ứng với nấm mốc, hãy thảo luận với bác sĩ về việc áp dụng cách ăn loại trừ thực phẩm. Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc, bạn có thể ăn nho nhưng không ăn nho khô vì có thể có nấm mốc trong nho khô. Chữa trị Sau khi xác định được nguyên nhân chính xác gây dị ứng, bác sĩ sẽ khuyên bạn nên tránh tất cả các chất gây dị ứng đã biết. Nếu bạn vô tình ăn phải nho khô hoặc bào tử nấm mốc, bạn có thể dùng thuốc đề kháng histamine không kê đơn để giảm các triệu chứng. Các loại thuốc khác có thể bao gồm thuốc giảm đau, thuốc thông mũi và kem bôi steroid. Không sử dụng bất kỳ loại thuốc nào mà không thảo luận ý kiến ​​với bác sĩ trước. Diane Marks