TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Cách đơn giản giải quyết các vấn đề về dạ dày Khi bị đau bụng, việc bạn cho rằng nguyên nhân do những gì mình vừa ăn là điều hoàn toàn tự nhiên. Mặc dù cắt giảm một số loại thực phẩm khỏi khẩu phần ăn uống có thể hữu ích, nhưng chưa chắc đã giải quyết được vấn đề, đặc biệt là khi bạn lớn tuổi. Bác Sĩ Daryl Gioffre, chuyên viên sức khỏe ruột và chuyên viên dinh dưỡng nổi tiếng, chia sẻ rằng loại bỏ các thực phẩm gây viêm có tính acid cao và đã qua chế biến kỹ như đường, ngũ cốc chứa gluten, chất tạo ngọt nhân tạo, sữa và dầu hạt là một ý tưởng hoàn toàn đứng đắn – vì đây là những vũ khí hủy diệt hàng loạt đối với hệ vi sinh ruột của chúng ta. Tuy nhiên, ngay cả khi mọi người loại bỏ những thực phẩm này, họ có thể cảm thấy khỏe hơn, nhưng bệnh sẽ không khỏi hoàn toàn nếu không giải quyết được nguyên nhân gốc rễ. Bởi vì thủ phạm thực sự có thể không phải là thực phẩm mà là cách cơ thể bạn phản ứng với thực phẩm đó. Rối loạn tác dụng ruột – dù là do nhạy cảm với thức ăn, loạn khuẩn ruột, viêm nhiễm hay hội chứng ruột kích thích – không chỉ liên quan đến những gì bạn ăn mà còn liên quan đến năng lực tiêu hóa, hấp thụ và đồng hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn ăn. Và càng lớn tuổi, bạn càng phải đối mặt với một vấn đề bất lợi về acid dạ dày. Một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra tình trạng tiêu hóa kém khi chúng ta già đi là tình trạng thiếu acid dạ dày, còn được gọi là giảm acid dịch vị. Các triệu chứng của chứng giảm acid clohydric bao gồm ợ nóng, chuột rút, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, khó tiêu, cảm giác nóng rát ở miệng và đầy bụng bất thường sau bữa ăn. Khi già đi, cơ thể chúng ta không sản xuất nhiều acid dạ dày hơn, khiến việc phân hủy và hấp thụ chất dinh dưỡng trong thực phẩm trở nên khó khăn hơn. Mức acid dạ dày thấp cũng làm suy yếu năng lực phòng vệ của cơ thể chống lại các nguyên nhân gây bệnh từ thực phẩm chúng ta ăn, nước chúng ta uống và không khí chúng ta hít thở. Tình trạng thiếu acid clohydric có thể dẫn đến các rối loạn tự miễn, viêm da, viêm dạ dày. Ngoài tuổi tác, các yếu tố khác có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng giảm acid clohydric là căng thẳng mạn tính, uống quá nhiều rượu, sử dụng thuốc lá, sử dụng thuốc điều trị chứng ợ nóng trong thời gian dài và thiếu hụt vitamin. Bác Sĩ Gioffre cho biết chìa khóa để tiêu hóa tốt hơn và sức khỏe ruột không chỉ là loại bỏ thực phẩm mà còn là khôi phục mức acid dạ dày tối ưu để tăng cường tiêu hóa. Vì vậy, ông khuyên bạn nên thử một chút phương pháp lành mạnh với một mẹo đơn giản giúp tăng cường sức khỏe ruột chỉ với hai thành phần và việc trộn nước và giấm táo có thể giúp ích. Uống một muỗng giấm táo pha loãng trong 1/3 ly nước ấm từ 20 đến 30 phút trước bữa ăn chính trong ngày. Bước đơn giản này sẽ cải thiện tiêu hóa, giảm viêm và giúp hệ vi sinh vật ruột của bạn dung nạp nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn. Một điều cần lưu ý: Nếu bạn bị trào ngược acid, bạn hãy bỏ qua mẹo này, vì bạn đang bị tình trạng dư acid trong dạ dày. (theo Sam Nguyễn/SGN)