TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Ba loại người nên ít ăn táo Vào cuối mùa thu, tất cả các loại trái cây đều đang trong giai đoạn thu hoạch, bao gồm hồng, lựu, cam, lê... và tất nhiên là cả táo. Có một câu nói rất thông dụng: “Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ”. Táo là một loại trái cây cổ xưa, có nguồn gốc từ Châu Âu, Trung Á và Tân Cương. Tân Cương được mệnh danh là “Thành phố Apple”. Cái mà chúng ta gọi là “quả táo” bây giờ thực ra có nguồn gốc từ tiếng Phạn. Nó được gọi là “氰” hay “林楎” ở Trung Hoa xưa. Mãi đến thời nhà Minh, cái tên “苹果 bình quả (quả táo) ” mới dần xuất hiện. Mặc dù táo có lịch sử trồng trọt lâu đời nhưng năng suất ban đầu không cao và không phát triển. Táo từng được sử dụng làm trái cây cống nạp, táo cũng được thực dân châu Âu du nhập vào bắc Mỹ. Phải đến sau này, các giống mới liên tục được giới thiệu và cải tiến, táo ngày nay không chỉ ngọt, thơm mà còn trở thành loại trái cây thông dụng được trồng nhiều nhất. Trong văn hóa truyền thống Á đông, táo tượng trưng cho sự may mắn và luôn không thể thiếu trong các dịp ngày hội hay những ngày quan trọng. Nó tượng trưng cho hòa bình, giàu có, sức khỏe và hạnh phúc. Táo còn được mệnh danh là “trái cây bổ dưỡng toàn diện”. Danh hiệu này nhấn mạnh đến thành phần dinh dưỡng toàn diện của nó và nghiên cứu hiện đại cho phép chúng ta thấy rằng nó chứa một lượng lớn đường, protein, acid hữu cơ, polyphenol, vitamin C, vitamin B, carotene, niacin và các ion như sắt, phosphorus, calcium, potassium, lưu huỳnh, kẽm... giúp an thần, chống táo bón, bảo vệ tim mạch, bổ sung khí huyết, làm đẹp, giữ ẩm, chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng., vân vân. Tuy nhiên, dù táo có rất nhiều ích lợi nhưng không phải ai cũng có thể hưởng lợi từ chúng, bởi vì thể chất của mỗi người là khác nhau và cách ăn uống của bạn luôn phải được điều chỉnh theo thể chất của mình. Có ba loại người nên ăn ít táo để tránh gây khó chịu và thêm rắc rối cho cơ thể. 1. Người bị loét miệng hoặc nướu Trong cuộc sống, những cảm giác khó chịu như loét miệng, ê buốt nướu là điều không thể tránh khỏi vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Lúc này, bạn nên hết sức cẩn thận khi ăn uống để tránh chạm vào những bộ phận nhạy cảm. Đồng thời, bạn cũng nên tránh ăn những thực phẩm có vị cay. Táo thực chất chứa rất nhiều acid hữu cơ, dễ gây kích thích, đau nhức khi bạn mắc các bệnh về răng miệng hoặc nướu nhạy cảm và không có lợi cho quá trình hồi phục. Vì vậy, trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên đợi cho đến khi bệnh khỏi hẳn rồi mới ăn. 2. Người bị khó chịu về đường tiêu hóa Ruột và dạ dày là hệ thống tiêu hóa và hấp thụ quan trọng của chúng ta và rất quan trọng đối với cơ thể. Trên thực tế, ruột và dạ dày của chúng ta rất yếu, dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều tác động khác nhau và gặp bất lợi. Vì vậy lúc này bạn cần chăm sóc thật tốt, giữ ấm và chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa. Táo chứa nhiều chất xơ thực vật hơn và kết cấu của chúng tương đối cứng nếu bạn ăn táo khi bị khó chịu ở đường tiêu hóa, rất có thể gây khó tiêu, tiêu chảy, đau bụng, v.v. 3. Người cần kiểm soát lượng đường Đối với những người cần kiểm soát lượng đường, họ phải hiểu rõ về lượng đường và đường vô hình có trong các loại thực phẩm khác nhau, đồng thời kiểm soát chặt chẽ từng bữa ăn. Là một loại trái cây, táo có chứa glucose, sucrose và fructose, hàm lượng đường toàn thể không thấp, cần phải kiểm soát để tránh hấp thụ quá nhiều đường và gây hại cho cơ thể. Tránh ăn táo khi bụng đói Trên thực tế, không chỉ ba tình thế trên cần được chú ý mà chúng ta cũng nên cố gắng tránh ăn táo khi bụng đói để tránh gây kích thích lá lách và dạ dày. Cách làm bánh Táo đơn giản Khi thời tiết trở lạnh, chúng ta cũng có thể ăn táo theo những cách khác như nấu cháo, súp, hấp hoặc chế biến thành món ăn nhẹ sẽ dễ chịu và ngon miệng hơn. Hãy cùng chia sẻ công thức làm bánh Táo đơn giản và thử làm khi bạn có thời gian nhé. Lần lượt gọt vỏ ba quả táo Fuji tươi, rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ lõi và ngâm trong nước đường nhẹ. Đầu tiên đập hai quả trứng vào, sau đó thêm 30 gam đường, 3 gam bột nở, 180 ml sữa nguyên chất và 20 ml dầu ngô hoặc bơ. Trộn đều các nguyên liệu trên, sau đó thêm 80 gam gluten thấp. bột và tiếp tục đánh trứng cho đến khi không còn vón cục. Để chuẩn bị khuôn, phết một lớp dầu ngô lên đáy và tất cả các mặt khuôn. Dùng thìa cạo táo thành từng lát mỏng, đặt vào khuôn sau đó đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Sau đó cho khuôn vào lò nướng và đun nóng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 50 phút, nếu màu nhạt có thể nướng lâu hơn để được màu thích hợp. Song Yun