TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Cách giữ rau xà lách tươi ngon tới một tháng Giữ rau xà lách tươi ngon với cách bảo quản dễ dàng này Không có gì tệ hơn việc muốn thêm một ít rau xà lách vào bánh sandwich nhưng lại thấy nó màu nâu và mềm nhũn. Sẽ không còn tình trạng này nếu bạn làm theo mẹo hữu ích này của Wheeldon Brothers. Bạn nên lấy rau xà lách ra khỏi bao nhựa và thay thế bằng giấy bạc để có thể kéo dài thời hạn sử dụng của rau đáng kể “Gói rau xà lách mới mua bằng giấy bạc trước khi cho vào tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của rau đáng kể, lên đến 30 ngày”. Bật mí bí quyết để có rau xà lách tươi xanh quanh năm, mẹo lưu trữ này xoay quanh những vật dụng nhà bếp thông thường. Theo các chuyên viên: “Mẹo thông minh này giúp điều chỉnh độ ẩm và luồng không khí, ngăn ngừa những đốm nâu khó chịu thường xuất hiện trên rau xà lách”. Nhưng không chỉ rau xà lách mới được hưởng lợi từ việc bảo quản thông minh; Wheeldon Brothers còn mở rộng mẹo vặt ra các loại rau khác. Họ khuyên rằng: “Ví dụ, hành lá và măng tây sẽ tươi lâu hơn khi được bảo quản trong chén có một ít nước và được phủ lỏng bằng túi ni lông, có thể để được tới hai tuần”. Các chuyên viên cho biết dưa chuột, cà chua và khoai tây không nên để trong tủ lạnh Dưa chuột cũng được nhắc đến một cách đặc biệt, bác bỏ những lời đồn trữ trong tủ lạnh. Wheeldon Brothers nói rõ: “Thay vào đó, hãy bảo quản chúng trong túi nhựa có lỗ thông hơi và đặt chúng ở nơi mát mẻ trong bếp để giữ được độ giòn”. Và đừng quên cà chua và khoai tây cũng thích hợp để ở nhiệt độ phòng chứ không phải tủ lạnh. Wheeldon Brothers cho biết thêm: “Bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng sẽ giúp giữ nguyên hương vị và kết cấu của chúng”. Để giữ cho các loại thảo mộc tươi, một mẹo hay là làm ẩm khăn giấy, bọc các loại thảo mộc trong đó và cho chúng vào túi khóa kéo trước khi cho vào tủ lạnh. “Điều này giúp chúng tươi và tươi”. Hơn nữa, chuối nên được bảo quản cách xa các loại trái cây khác và bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm có thể giúp chuối tươi lâu hơn. Các chuyên viên khuyên: “Hãy chú ý khi bảo quản lê, táo và kiwi cùng nhau vì chúng giải phóng khí ethylene, có thể đẩy nhanh quá trình chín”. Rebecca Koncienzcy