TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG :: Xem chủ đề - Vì sao Đông y không khuyến khích sử dụng thực phẩm lạnh vào mùa hè?
TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG
Nơi gặp gỡ của các Cựu Giáo Sư và Cựu Học Sinh Phan Rang - Ninh Thuận
 
 Trang BìaTrang Bìa   Photo Albums   Trợ giúpTrợ giúp   Tìm kiếmTìm kiếm   Thành viênThành viên   NhómNhóm   Ghi danhGhi danh 
Kỷ Yếu  Mục Lục  Lý lịchLý lịch   Login để check tin nhắnLogin để check tin nhắn   Đăng NhậpĐăng Nhập 

Vì sao Đông y không khuyến khích sử dụng thực phẩm lạnh vào mùa hè?

 
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Cà Kê Dê Ngỗng
Xem chủ đề cũ hơn :: Xem chủ đề mới hơn  
Người Post Đầu Thông điệp
Mây tím



Ngày tham gia: 24 Oct 2007
Số bài: 10766

Bài gửiGửi: Sat Aug 03, 2024 10:55 pm    Tiêu đề: Vì sao Đông y không khuyến khích sử dụng thực phẩm lạnh vào mùa hè?

Vì sao Đông y không khuyến khích
sử dụng thực phẩm lạnh vào mùa hè?


Tiết là một khoảng thời gian kéo dài hai tuần dựa trên vị trí của mặt trời trong cung hoàng đạo. Các tiết khác nhau tạo thành hệ thống lịch truyền thống của phương Đông. Quan niệm cổ xưa cho rằng, sống phù hợp với thiên nhiên sẽ giúp con người có một sức khỏe tốt, có những bệnh sinh ra trong mùa đông có thể chữa vào mùa hè và ngược lại.



Tiết “Đại thử” (thời gian bắt đầu từ ngày 22/7/2024 - 7/8/2024)

“Đại thử” là tiết cuối cùng của mùa hè, thường kèm theo mưa lớn, lũ lụt và sấm sét.

Người xưa coi mùa hè tương tự như giai đoạn đỉnh cao trong cuộc đời một người, nhưng theo sau đó cũng là sự suy thoái giống như cách mà mùa hè chuyển sang mùa thu và mùa đông. Trong cuộc sống cũng vậy, cứ mỗi năm trôi qua, và mùa hè là giai đoạn của các mùa.

Hiểu được quy luật của các tiết cho phép một người sống hài hòa với cách tự nhiên vận hành. Vì vạn vật đều có mùa và nhịp độ, nên sống hòa hợp với chân lý căn bản này của thế giới cũng có lợi cho sức khỏe của mỗi chúng ta.

Theo Đông y, tiết Đại thử cũng được xem là một thời điểm độc đáo, và còn có tên gọi là San-Fu-Tian, có nghĩa là thời kỳ sinh trưởng tối ưu trong mùa Hè, cũng là khoảng thời gian tốt nhất để cải thiện tác dụng sinh lý của cơ thể.

Năm nay, khoảng thời gian lý tưởng cho việc này là từ ngày 12 tháng 7 đến ngày 21 tháng 8. Đây cũng là thời điểm để bắt đầu xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc cho những ngày tháng mát mẻ của mùa thu và lạnh lẽo của mùa đông sắp tới.



Ảnh hưởng đến mọi người

Có một câu nói của cổ nhân: “Thời gian tốt nhất để chữa bệnh mùa đông là mùa hè, và thời gian tốt nhất để điều trị bệnh mùa hè là mùa đông”.

Các bệnh sinh ra trong mùa đông giống như một cục băng lạnh hiện diện bên trong cơ thể. Nếu muốn làm tan chảy chúng, chúng ta cần tìm một thời điểm khi cả môi trường bên ngoài và cơ thể đều trở nên nóng. Và tiết Đại thử là một thời điểm như vậy.

Nhiều bác sĩ hàng đầu ở phương Đông thường lợi dụng các đặc tính vốn có của tự nhiên để điều trị bệnh, và chúng ta, với tư cách cá nhân cũng nên làm như vậy. Chúng ta có thể giúp cơ thể tái phục hồi sau những tổn thương của năm cũ, và sẵn sàng bước sang mùa đông tiếp theo một cách an toàn nếu biết chăm sóc cơ thể thật tốt.



Sống hài hòa với mùa

Mặc dù khởi đầu có thể khó khăn hoặc sẽ là một sự thay đổi lớn về thói quen đối với một số người, nhưng cơ thể chúng ta sẽ đánh giá cao điều đó về lâu dài nếu chúng ta có thể tránh ăn uống thực phẩm lạnh. Lạnh ở đây tức là lạnh hơn so với nhiệt độ cơ thể chúng ta. Đặc biệt nên tránh thực phẩm lạnh hơn nhiệt độ phòng.

Hệ thống tiêu hóa của chúng ta được ví như một ngọn lửa. Đây là lý do tại sao các chuyên viên dinh dưỡng thường đốt thức ăn để xem chúng có thể làm nóng nước ở mức độ nào, từ đó tính toán năng lượng mà cơ thể sẽ thu được khi ăn chúng.

Chính vì hệ thống tiêu hóa là một ngọn lửa, chúng ta càng không nên ăn hay uống lạnh, vì nó có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và làm mất cân bằng nhiệt độ trong cơ thể. Bên cạnh đó, việc hạn chế ăn lạnh cũng giúp bạn phòng ngừa cảm lạnh do thời tiết.

Ngược lại, đối với những người cảm thấy nóng, bạn có thể xoa bóp sau gáy để giảm bớt cảm giác này.


Vị trí huyệt Zu San Li


Bất kỳ ai (kể cả những người không cảm thấy nóng) đều có thể xoa bóp huyệt Zu San Li. Để xác định vị trí Zu San Li, bạn có thể ngồi trên sàn, đè mạnh bàn chân xuống đất. Zu San Li là điểm nhô lên cao nhất ở phía dưới đầu gối.

Danh y nổi tiếng thời Đường, Tôn Tư Mạc, sống đến hơn 140 tuổi. Ông cho biết huyệt Zu San Li giúp tăng cường sức khỏe và tránh bệnh tật.

Theo lý thuyết y học Đông y xưa, đây là một trong những huyệt đạo quan trọng nhất để kéo dài tuổi thọ và giúp cải thiện tiêu hóa, khởi động lưu thông máu và đẩy lùi độ ẩm bên trong cơ thể.

Vào tiết Đại thử, bạn nên ăn các thực phẩm như lươn, dứa, bí ngô, xoài, thịt cừu, khoai tây, khoai mỡ, khoai lang, thìa là và hạt tiêu.

Trong khi đó, những người mà cơ thể thừa nóng có thể ăn cà chua, cà tím, đào, đậu xanh.

(theo Moreen Liao)
Hoàng Tuấn

Về Đầu Trang
Trình bày bài viết theo thời gian:   
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Cà Kê Dê Ngỗng Thời gian được tính theo giờ GMT - 4 giờ
Trang 1 trong tổng số 1 trang

 
Chuyển đến 
Bạn không có quyền gửi bài viết
Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn
Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn
Bạn không có quyền tham gia bầu chọn

    
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Diễn Đàn Trung Học Duy Tân