TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

10 loại chất dinh dưỡng chống ung thư tốt nhất Một nghiên cứu ba mươi năm tiết lộ 10 chất dinh dưỡng thực vật hấp thụ tốt nhất và bảo vệ chống ung thư, thậm chí điều trị nguyên nhân gốc rễ của hầu hết các bệnh ung thư. Một kiểu mẫu y tế mới đang nhanh chóng xuất hiện phù hợp với sự thông thái cổ xưa: một kiểu mẫu nhằm đánh vào nguyên nhân gốc rễ của bệnh tật và giải quyết nó vĩnh viễn. Một số người gọi nó là “y học tác dụng”, một phương pháp thực hành y học tập trung vào việc hỗ trợ hoạt động tối ưu của cơ thể và các cơ quan của nó. Stem cells are undifferentiated cells that, when given the right signal, can become any type of specialized cell Trong điều trị ung thư, phương pháp tiếp cận hợp lý cao liên quan đến việc nhắm vào các tế bào gốc ung thư (cancer stem cells CSC) ở gốc rễ của bệnh ung thư ác tính. Bây giờ chúng ta biết rằng các CSC có thể kháng lại trị liệu bằng hóa trị và xạ trị, và một số nghiên cứu cho thấy các tế bào gốc ung thư thậm chí có thể tăng số lượng và khả năng xâm lấn khi tiếp xúc với các liệu pháp này. Một phương pháp điều trị ung thư ưu việt phải có khả năng tiêu diệt có chọn lọc và/ hoặc gây ra sự chết tế bào theo chương trình (apoptosis) bên trong các tế bào ung thư mà không gây hại cho các tế bào không ung thư. Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Khoa học Phân tử có tiêu đề, “Hóa chất thực vật là công cụ trị liệu sáng tạo chống lại tế bào gốc ung thư,” đã đánh giá khả năng đó. Có bằng chứng cho thấy các hợp chất tự nhiên trong các loại thực phẩm và gia vị khác nhau có thể cung cấp các phương pháp điều trị có khả năng nhắm mục tiêu vào các CSC. Chất dinh dưỡng thực vật trong chiết xuất trà xanh là một trong những chất tự nhiên có thể chống ung thư mà không làm tổn thương cơ thể. (Hình: KMNPhoto/ Shutterstock) Theo đánh giá của tài liệu có giá trị 30 năm về chủ đề này, 10 chất tự nhiên sau đây đã được chứng minh là nguyên nhân phòng ngừa hóa học hiệu quả nhất trong cách ăn uống chống lại các CSC: Epigallocatechin-3-gallate (EGCG): Chiết xuất trà xanh Curcumin: Polyphenol (hóa chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa) chính trong củ nghệ Resveratrol: Một hóa chất thực vật được tìm thấy trong nho, đậu phộng, hà thủ ô Nhật Bản Lycopene: Một loại carotenoid (sắc tố thực vật) màu đỏ được tìm thấy trong dưa hấu, bưởi hồng và cà chua Chiết xuất từ ​​quả lựu Luteolin: Một loại flavonoid (hợp chất thứ cấp thực vật có đặc tính chống oxy hóa) được tìm thấy trong ớt và các loại rau xanh khác nhau Genistein: Một hóa chất thực vật được tìm thấy trong đậu nành, cỏ ba lá đỏ và cà phê Piperine: Một hóa chất thực vật được tìm thấy trong hạt tiêu đen β-carotene: Một loại carotenoid màu cam được tìm thấy trong các loại rau khác nhau Sulforaphane: Một hóa chất thực vật lưu huỳnh được tìm thấy trong các loại rau họ cải Các nhà nghiên cứu mô tả việc phát giác ra hóa chất thực vật có thể nhắm mục tiêu một cách chọn lọc các CSC là “một cột mốc quan trọng trong việc cải thiện điều trị ung thư vì các loại thuốc chống ung thưtổng hợp hiện đang được sử dụng thường có độc tính cao đối với các cơ quan khỏe mạnh và làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bệnh nhân.” Họ cũng chỉ ra rằng các hóa chất thực vật hoặc các chiết xuất được xác định ở trên, do “mức độ độc hại thấp đối với các tế bào bình thường,” có thể được sử dụng kết hợp với các chất hóa học thực vật khác, “[mang lại] hiệu quả hiệp đồng uyển chuyển nhưng mạnh mẽ.” Họ đã xác định một số lĩnh vực trọng tâm chính cho tương lai: Tìm cách kết hợp các hợp chất này thành “các loại hỗn hợp hóa chất thực vật rất hoạt tính” để dẫn hướng nhiều lĩnh vực kháng điều trị thường được tìm thấy ở các CSC. So sánh tác dụng của các hóa chất thực vật tự nhiên với các loại thuốc tổng hợp, thì vế sau được họ dự đoán sẽ kém hiệu quả hơn. Nghiên cứu sâu hơn các con đường tín hiệu chi phối tác dụng tự đổi mới và sống sót của tế bào gốc ung thư. Các tác giả kết luận, “[Cách] sử dụng hóa chất thực vật có thể là một chiến lược điều trị thực sự để loại bỏ ung thư thông qua việc loại bỏ các CSC.” Việc phát giác ra rằng các chất tự nhiên có thể vượt trội hơn so với hóa trị và xạ trị trong việc tiêu diệt có chọn lọc nguyên nhân gốc rễ của ung thư có thể mở ra một kỷ nguyên mới về phòng ngừa và điều trị ung thư, xem xét quyết định về phương pháp ăn uống của chúng ta là yếu tố quan trọng nhất trong vận mệnh sức khỏe của chúng ta. Sayer Ji Tân Dân biên dịch Sayer Ji là người sáng lập Greenmedinfo.com, một nhà phê bình tại Tạp chí Quốc tế về Dinh dưỡng Con người và Y học Tác dụng, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Systome Biomed, Phó Chủ tịch Hội đồng Quản trị của Liên đoàn Y tế Quốc gia, và thành viên ban chỉ đạo của Tổ chức không biến đổi gen Toàn cầu. Bài viết này ban đầu được xuất bản trên GreenMedinfo.com