Gửi: Thu Jun 17, 2021 11:51 pm Tiêu đề: 7 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
7 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể chống lại các loại vi khuẩn, virus và độc tố. Một phương pháp ăn uống giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và bệnh tật một cách hiệu quả. Sau đây là một số loại thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ siêu thị nào.
Sauté Mushrooms
1. Nấm
Nấm không chỉ giàu vitamin B và khoáng chất mà còn chứa chất các chống oxy hóa như Glutathione và Selenium.
Nghiên cứu cho thấy Selenium tác động đến các phản ứng viêm và miễn dịch bằng cách giúp giảm căng thẳng trên cơ thể.
Các thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa khác bao gồm các loại berry, củ dền và chocolate đen.
2. Bông cải xanh
Một cup (khoảng 120g) bông cải xanh cung cấp lượng vitamin C tương đương với một quả cam.
Không chỉ vậy, bông cải xanh còn chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhiều loại vitamin B – đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào chống lại bệnh tật của cơ thể.
3. Cải spinach
Cải spinach là một loại “siêu thực phẩm” chứa nhiều folate, magnesium và sắt. Các chất dinh dưỡng trong cải spinach giúp cải thiện hoạt động của các tế bào, từ đó tăng cường phản ứng của chúng với nhiễm trùng.
Bên cạnh đó, cải spinach còn chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể không thể tự sản xuất được. Vitamin C đã được chứng minh là hỗ trợ các tác dụng tế bào khác nhau góp phần bảo vệ hệ miễn dịch.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch và dễ bị nhiễm trùng hơn
4. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp beta carotene, vitamin C và potassium tuyệt vời.
Beta carotene có lợi vì cơ thể chuyển đổi nó thành vitamin A, đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường tác dụng miễn dịch và phản ứng miễn dịch của tế bào.
5. Dưa hấu
Những trái dưa hấu mát lạnh chứa nhiều vitamin A, vitamin C và Potassium, giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra đây còn là một món ăn vặt có hàm lượng calorie thấp.
6. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa flavonoid, trong đó có epigallocatechin gallate (EGCG) – một flavonoid có lợi, đã được chứng minh là tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, bảo vệ chống lại các chất oxy hóa và các gốc có hại.
Trà xanh cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời L-theanine, một amino acid hỗ trợ việc sản xuất các hợp chất chống lại bệnh tật.
7. Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều probiotics, giúp tăng cường tác dụng miễn dịch và thậm chí có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh tật hoặc nhiễm trùng.
Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp một lượng lớn protein để xây dựng các tế bào, cũng như vitamin D, B2 và B12, cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Bạn không có quyền gửi bài viết Bạn không có quyền trả lời bài viết Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn Bạn không có quyền tham gia bầu chọn