TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Những thực phẩm nên mua ở cửa tiệm dollar store Muốn tiết kiệm, nên mua những gì ở đâu Nếu bạn là người không có nhiều thời giờ mà muốn nấu nhanh một bữa ăn ngon với túi tiền eo hẹp thì việc đầu tiên là hãy đến cửa tiệm giá rẻ (dollar store) để chọn mua những món cần dùng hằng ngày để dành trong tủ bếp và tủ đông lạnh. Với giá cả giảm thật nhiều, gần đến mức 1 dollar một món, nơi đó thật là một thiên đường cho những khách hàng muốn tiết kiệm. Nhưng đừng vội bốc những món ấy vào xe đẩy. Chúng tôi sẽ mách cho bạn cách mua thực phẩm ở cửa hàng giá rẻ như một người khách “sộp”. Đừng nghĩ rằng các cửa hàng giá rẻ (dollar stores, discount stores) là nơi chỉ để bạn đi mua xà bông giặt và vài ba cái thiệp chúc mừng. Nơi đó có nhiều món hàng thực phẩm rất đáng mua. Hãy đi một vòng xem nhé. Các thứ bột làm bánh trộn sẵn Bột làm bánh trộn sẵn là bạn thân thiết của người nội trợ eo hẹp thời giờ. Cửa tiệm giá rẻ có một kho báu những thứ bột trộn sẵn để bạn làm một xấp bánh tráng bột chiên (pancakes) hoặc một khay bánh bông lan nhỏ (cupcakes) trong thời gian kỷ lục. Các thứ đậu đóng hộp Người nội trợ tằn tiện không bao giờ bỏ qua một hộp đậu hợp với sở thích của mình. Các loại đậu vừa là thứ thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn vừa có thể nấu nhiều món khác nhau và là thứ thực phẩm giàu chất đạm. Đậu thích hợp để làm món chay lẫn món mặn (món có thịt cá). Bạn nên thử dùng đậu làm các món canh, cháo, chiên, xào, hầm. Mì gói Mì gói ăn liền bị hiểu lầm là thứ đồ ăn rẻ tiền cho các cô cậu sinh viên có một thời sống trong ký túc xá. Nhưng nếu có tinh thần sáng tạo và thêm vào vài thứ rau, thịt, thì nó dễ dàng trở thành một bữa cơm chiều đặc sắc mà ai cũng muốn ăn. Nước cốt gà Nước cốt gà là phần cốt lõi cho một món súp hoặc một món kho, và cũng có thể là một nguyên liệu trong món hầm hoặc món ăn khác. Người nội trợ luôn ước mơ tự nấu một nồi nước cốt từ thịt gà, xương heo, nhưng nước cốt gà bán sẵn vẫn luôn là người bạn giải cứu cho người nội trợ eo hẹp thời gian. Rau và trái cây đông lạnh Rau và trái cây đông lạnh không những phù hợp với người muốn tiết kiệm mà còn rất tốt cho sức khỏe. Những nông sản này được hái đúng lúc vừa ăn và được làm giữ lạnh để giữ được đầy đủ dưỡng chất. Ngoài ra, bạn có thể chọn nhiều loại khác nhau như không muối, không đường, khiến bạn có thể dùng thay cho những thứ rau trái đóng hộp. Các loại mì sợi, gạo và đồ khô Mì sợi, gạo, lúa mì, yến mạch (oats): Đây là những thực phẩm cung cấp năng lượng mà loài người đã ăn từ bao đời để no bụng và có sức lực. Hãy nhìn vào sự thực, những món ăn như mì ý, spaghetti và thịt viên, cơm xào và cháo yến mạch là những món rất ngon. Do đó, tại sao không tích trữ những thực phẩm ăn thường xuyên này khi đang được bán với giá quá rẻ như vậy? Cà phê và trà Chúng ta đều thích một món nước uống nóng vào mỗi buổi sáng, nhưng nếu một ly cà phê buổi sáng với giá 5 đô-la là quá nhiều cho những người muốn tiết kiệm, bạn có thể mua những gói cà phê, ca cao, chocolate làm sẵn với nhiều hương vị khác nhau. Đừng quên mua cà phê hòa tan (instant coffee) dù bạn không thường uống; bạn có thể dùng để thêm hương vị cho những món bánh nướng hoặc món tráng miệng. Các hương liệu và gia vị Hương liệu và gia vị là những bí quyết để biến món ăn tầm thường trở thành đặc biệt. Hãy mua những chai ketchup, barbecue sauce, gravy, mustard, dưa leo ngâm chua, và olive muối, rất dễ để tăng thêm hương vị cho món ăn... hoặc nếu không thích những thứ đó thì cũng nên mua những gia vị thường dùng để dự trữ trong tủ bếp. Những thức ăn vặt Thỉnh thoảng bạn có cảm thấy thèm ăn chút gì đó mặn mặn, giòn giòn, dai dai hoặc ngọt ngọt? Cửa tiệm giá rẻ đáp ứng cho bạn cơn thèm đó. Họ có cả một kho tàng những món ăn vặt, và rất đa dạng từ pretzels, chops, bắp rang, các thứ hạt, trái cây sấy khô và gói pha trộn thập cẩm (trail mixes). Bạn có thể dự trữ những thứ này để mang theo trong một ngày đi du ngoạn, đi xem cuộc tranh tài thể thao, hoặc chỉ cần thêm một chút bất ngờ ngoại lệ cho hộp thức ăn buổi trưa. Kẹo Tiết kiệm không có nghĩa rằng bạn phải hy sinh niềm vui mang đến từ những thứ mà bạn ưa thích, như kẹo chẳng hạn. Hãy quên đi những thứ bánh kẹo cầu kỳ chỉ mua được trong những cửa hàng kẹo bánh trong mall. Các cửa tiệm giá rẻ gần nhà bạn là một nguồn cung cấp đủ loại kẹo và đồ ngọt như chocolate, kẹo mút (lollipops), kẹo caramel và các thứ kẹo khác. Bạn có chương trình đưa con cái đi xem xi nê? Hãy tiết kiệm bằng cách mua những lon bắp rang ở tiệm giá rẻ chỉ có 1 đô-la một lon lớn. Khi đến ngày Halloween, hãy ghé vào cửa tiệm giá rẻ bạn tha hồ mua kẹo để mang niềm vui đến cho những đứa trẻ xách lồng đèn đi xin kẹo. saigonnhonews (theo Amy Glander, Taste of Home)