TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Distilled water, Purified water, Spring water Drinking water (Nước uống) là nước để... uống. Nước này an toàn cho con người, thường do thành phố cung ứng qua những vòi nước, nên còn gọi là municipal water, tap water; trong nước không có cho thêm thành phần nào khác, ngoài thứ hóa chất được coi là thông dụng và an toàn, chẳng hạn: fluoride. Distilled water (Nước cất) là một loại nước đã được thanh lọc (purified water), tức là đã qua một chuỗi tiến trình nghiêm ngặt để loại bỏ không chỉ các chất ô nhiễm, mà cả những khoáng chất thiên nhiên nữa. Thay vì dùng nước vòi, người ta dùng nước cất trong các bình trà, bình cà phê, bàn ủi có hơi nước... để tránh khoáng chất đóng cặn trong bình, trong bàn ủi. Nước cất tuy sạch nhưng không chắc đã tốt khi dùng làm nước uống, vì đã loại đi các khoáng chất thiên nhiên có ích cho con người. Purified water (Nước thanh lọc) đến từ bất cứ nguồn nào nhưng đã được tinh chế để loại bỏ các hóa chất, hoặc các chất ô nhiễm. Các hình thức thanh lọc là: chưng cất, lọc bằng carbon (than), deionization (lọc cho nước không còn các ions đã thẩm thấu vào nước từ đất, ống dẫn và chất ô nhiễm), reverse osmosis (lọc bằng cách ép nước qua một bộ lọc cực tinh xảo, giữ lại các phân tử chất ô nhiễm hoặc sinh vật hại cho sức khỏe). Spring water (nước suối), là loại thường được đóng chai đem bán. Nước này lấy từ các mạch nước ngầm, và có thể đã được (hoặc không được) lọc hoặc thanh lọc. Tên tuy nghe có vẻ hấp dẫn, tưởng chừng là nước các suối nguồn ào ạt tuôn chảy từ những ngọn núi cao, nhưng không nhất thiết là loại nước tốt nhất để uống vì nhiều chai nước ghi là spring water nhưng nguồn gốc mù mờ, không rõ; và trong một số chai đã có thấy những chất ô nhiễm như coliform, arsenic và phthalates. Nguồn: baotreonline.com