TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

PLU Codes (mã số kiểm giá) Price Look Up (PLU) Codes là những con số có từ 4 hoặc 5 số đơn, được in thành “sticker” hoặc “label” nhỏ, dán trên từng sản phẩm, thường là trái cây, như cam, chuối, táo..., đã được các siêu thị tại Mỹ sử dụng từ năm 1990 để cho hàng hóa được kiểm kê, hoặc được tính tiền một cách dễ dàng, nhanh chóng và chính xác hơn. Chẳng hạn, nó cho người thâu ngân biết thứ táo nào trồng bình thường bán với giá $1.29/pound, thứ táo nào thuộc loại “organic” bán giá $2.29/pound. IFPS (International Federation for Produce Standards- Liên đoàn Quốc tế về Tiêu chuẩn Sản phẩm) là tổ chức chỉ định PLU Codes cho các sản phẩm. Hệ thống ghi mã số này là tự nguyện, chứ không phải là đòi hỏi chính quyền. Đây là những điều tổng quát bạn nên biết về PLU codes: Các mã số này cho biết trái cây được trồng ra sao, trồng thường với phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm, thuốc diệt cỏ, hay được trồng theo phương pháp hữu cơ (organic), hoặc được biến đổi gene. Nếu chỉ có 4 con số, có nghĩa là sản phẩm được trồng theo lối quy ước, lối thông thường, có dùng các loại thuốc trừ sâu. Thí dụ: chuối được dán nhãn có mã số 4011. Nếu có 5 con số, và bắt đầu bằng số 8, có nghĩa rằng đây là rau trái được biến đổi gene. Loại rau trái này thường bị lầm là thuộc loại organic. Thực ra không thể ăn loại sản phẩm organic trồng từ hạt giống đã biến đổi gene. Chuối được biến đổi gene sẽ được dán nhãn: 84011 Nếu có 5 con số và bắt đầu bằng số 9, có nghĩa đây là loại rau quả trồng theo lối “organic”, và không phải là biến đổi gene. Chuối organic được dán nhãn 94011. Nên nhớ: thứ keo dùng để dán nhãn được coi là thực phẩm, nhưng sticker thì không ăn được. Phượng Nghi Nguồn: baotreonline.com