TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Apricots khô có thể làm giảm huyết áp Huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc một số trường hợp khẩn cấp về y tế nguy hiểm như đau tim và đột quỵ. Những người có nguy cơ bị huyết áp cao có thể cân nhắc kết hợp một loại trái cây sấy khô điển hình vào cách ăn nhẹ hàng ngày của họ. Món ăn màu cam rực rỡ này chứa đầy potassium, một thành phần quan trọng trong việc chống lại chứng tăng huyết áp. Người ta ước tính rằng khoảng một phần ba số người lớn ở Anh đang phải vật lộn với tình trạng huyết áp cao, một tình trạng thường không được phát giác. Điều này có nghĩa là tim phải nỗ lực nhiều hơn để lưu thông máu khắp cơ thể, gây thêm áp lực cho tim, các cơ quan khác và mạch máu, có thể gây tổn thương. Do đó, nó đóng vai trò trong nhiều tình trạng sức khỏe và bệnh tật nghiêm trọng, bao gồm bệnh tim, bệnh thận, đột quỵ, suy tim và đau tim. Cách ăn uống là một trong những nguyên nhân chính gây ra huyết áp cao, trong đó thực phẩm chứa nhiều muối là nguyên nhân có hại nhất. Muối làm tăng huyết áp vì natri thúc đẩy cơ thể giữ nước. Các chuyên viên tại Quỹ Tim mạch Anh (BHF) giải thích rõ: “Nếu chúng ta ăn quá nhiều natri, nước sẽ bị kéo trở lại vào máu của chúng ta”. “Càng có nhiều nước trong mạch máu, huyết áp của chúng ta càng cao.” Do đó, giảm lượng muối tiêu thụ là một phương pháp giúp giảm huyết áp. Tuy nhiên, cũng có một cách để giảm thiểu tác động của muối lên cơ thể - bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu potassium. Khoáng chất này, có trong một số loại thực phẩm, có thể làm giảm một số vấn đề do tiêu thụ quá nhiều natri. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên rằng: “Thực phẩm giàu potassium rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp cao, còn gọi là tăng huyết áp, vì potassium làm giảm tác dụng của natri. Bạn càng ăn nhiều potassium, bạn càng mất nhiều natri qua nước tiểu. Potassium cũng giúp làm giảm căng thẳng ở thành mạch máu, giúp hạ huyết áp hơn nữa.” Apricots khô chứa nhiều potassium và có thể giúp hạ huyết áp Trong khi chuối là nguồn cung cấp potassium nổi tiếng, cung cấp 330mg cho mỗi 100 gram, thì có một loại trái cây khác chứa nhiều potassium hơn. Apricots (trái mơ) khô có khoảng 1.162mg (hoặc 1,1g) potassium cho mỗi 100 gram, khiến chúng giàu potassium hơn đáng kể so với chuối. Các chuyên viên y tế tại Holland & Barrett lưu ý: “Vì apricots khô chứa potassium nên chúng có thể giúp giảm mức huyết áp. Các nghiên cứu đã cho thấy potassium có thể làm giảm huyết áp cao ở những bệnh nhân tăng huyết áp (huyết áp cao).” Ăn apricots khô thường xuyên cũng mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch và mắt, tăng cường tác dụng hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Danh sách thực phẩm giàu potassium không dừng lại ở đó, nó còn bao gồm bơ, khoai lang, spinach, dưa hấu, nước dừa, đậu, các loại đậu, sốt cà chua, bí ngô, cải Thụy Sĩ và củ cải đường. Để hạ huyết áp, NHS khuyến cáo bạn nên: Có cách ăn uống lành mạnh, cân bằng. Tập thể dục thường xuyên – đặt mục tiêu tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần. Giảm cân nếu bạn thừa cân. Không ăn quá nhiều muối – tránh thức ăn mặn hoặc thêm muối vào bữa ăn của bạn. Không uống quá nhiều rượu – tránh uống quá 14 đơn vị rượu mỗi tuần một cách thường xuyên. Không uống quá nhiều caffeine – đồ uống có hàm lượng caffeine cao bao gồm cà phê, trà và cola. Không hút thuốc. Nếu bạn lo lắng về huyết áp của mình, bạn nên thảo luận ý kiến với bác sĩ gia đình. Fiona Callingham