TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Thực phẩm cần tránh khi bị Rosacea (chứng đỏ mặt) Bệnh rosacea là một tình trạng da có biểu lộ giống như chứng đỏ bừng, khiến má, mũi hoặc cằm đỏ. Nếu bạn bị đỏ mặt, ngay cả khi bạn không tập thể dục hoặc cảm thấy xấu hổ, bạn có thể bị bệnh rosacea. Theo Hiệp hội Bệnh Rosacea Quốc gia, ước tính có khoảng 16 triệu người Mỹ mắc chứng rối loạn về da này, thường xuất hiện ở những người trên 30 tuổi và có các triệu chứng là mũi, má và cằm đỏ - có hoặc không có mụn - mạch máu nổi rõ trên mặt và mắt đỏ, bị kích thích, đỏ ngầu. Mặc dù không có cách chữa khỏi bệnh rosacea, bạn có thể kiểm soát các triệu chứng của bệnh bằng thuốc theo toa chống viêm và tránh các nguyên nhân gây bệnh trong một số loại thực phẩm. Kim chi 1. Thực phẩm khô hoặc lên men Thực phẩm khô hoặc lên men có hàm lượng histamine cao và là nguyên nhân phổ thông gây ra bệnh rosacea. Trái cây khô, chẳng hạn như mơ khô, chà là, mận khô, sung hoặc nho khô có thể gây ra phản ứng. Bạn nên tránh thịt ngâm hoặc hun khói, nước tương, dưa cải bắp, kim chi và pho mát lâu năm hoặc lên men như pho mát xanh. Bạn cũng nên tránh pho mát Roquefort và Parmesan. Bowl of pickled beets 2. Thực phẩm có chứa giấm Thực phẩm có giấm cũng chứa nhiều histamine và có thể gây bùng phát bệnh rosacea. Tương cà, sốt mayonnaise, dưa chua, củ cải đường ngâm, nước sốt ớt, olive và tương ớt đều chứa giấm và có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh rosacea. Quế và bột quế 3. Thức ăn cay Khi nói đến bệnh rosacea, thức ăn cay là thủ phạm phổ thông. Bạn nên tránh bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa gia vị khởi động, chẳng hạn như ớt trắng, đen hoặc đỏ, ớt cayenne, bột cà ri hoặc ớt bột. Các loại gia vị mà bạn có thể sử dụng thay thế bao gồm thì là Ai Cập, rau oregano, quế, kinh giới, xô thơm, rau mùi, húng quế hoặc húng tây. Bạn không cần phải hy sinh hương vị món ăn để tránh bệnh rosacea, nhưng bạn chỉ cần tránh các loại gia vị nóng, gây ra tình trạng đỏ bừng mặt. Tách cà phê nóng 4. Thức ăn nóng Thức ăn nóng có thể làm trầm trọng thêm bệnh rosacea. Điều đó không có nghĩa là bạn cần chuyển sang cách ăn kem hoặc súp lạnh; tuy nhiên, việc thực hiện một vài thay đổi như chờ thức ăn nguội bớt thay vì ăn nóng hổi từ lò nướng, hoặc hạn chế uống cà phê nóng có thể tạo ra sự khác biệt giữa làn da trong và mụn mủ đỏ tươi. 5. Tránh rượu Uống rượu thường làm bệnh rosacea nặng hơn. Cố gắng hạn chế uống rượu để giảm mức độ nghiêm trọng hoặc số lần phát bệnh rosacea - hoặc tránh uống rượu hoàn toàn. Rượu, đặc biệt là bia và rượu vang, có hàm lượng histamine rất cao, gây ra các triệu chứng của bệnh rosacea. 6. Trái cây và rau quả có hàm lượng histamine cao Một số loại rau có hàm lượng histamine cao và bạn nên tránh chúng nếu chúng gây ra phản ứng. Bao gồm bơ, cà tím, nấm, spinach và cà chua. Tổ chức Rosacea Quốc gia cũng khuyến cáo nên tránh các loại trái cây họ cam quýt, chuối và mận đỏ. 7. Nguy cơ từ sữa Chocolate và vani cũng được phát giác là nguyên nhân gây ra bệnh rosacea. Sữa chua và kem chua cũng là những nguyên nhân phổ thông. Nếu bạn thấy bất kỳ loại thực phẩm nào trong số này gây ra tình trạng đỏ mặt, tốt nhất là loại bỏ chúng khỏi cách ăn uống của bạn để tránh phản ứng. Bonnie Crowe