TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Những món ngon ở Costco dành cho người sành ăn Costco là một trong những “ông vua” của các công ty lớn cung cấp hàng sỉ tại Hoa Kỳ. Với những khối lượng hàng hóa khổng lồ, đây là một nơi lý tưởng cho những người mua hàng với số lượng nhiều. Tuy nhiên những hàng thực phẩm của Costco chẳng mang tính cách bán sỉ tí nào. Với rất nhiều loại phong phú, cao cấp để cho khách hàng chọn lựa, Costco trở thành một điểm hẹn cho những người sành ăn muốn có giá rẻ nhưng không phải hy sinh phẩm chất. Nếu bạn muốn tìm hiểu, khám phá những món ngon tại Costco nhưng không biết bắt đầu từ đâu, hãy xem qua những thứ sau đây. Phô mai & Bánh Cracker Chế Biến Thủ Công Một hộp bao gồm năm loại cheese khác nhau, hai loại thịt và bánh cracker chế biến thủ công, làm bằng những sản phẩm phẩm chất cao của Mỹ và quốc tế Thịt Bò Wagyu Nhật – Món New York Steak “Wagyu” có nghĩa là thịt bò Nhật. Nhưng đằng sau cái từ đơn giản này là một loại thịt bò được mọi người thừa nhận đã tạo ra một loại bít-tết mềm nhất, giàu hương vị nhất trên thế giới. Những chủ nhân các trang trại nuôi bò tại Nhật đã gìn giữ những bí quyết nuôi dưỡng và chăm sóc bò từ thế hệ này qua thế hệ khác, và tất cả những loại thịt bò Wagyu đều được đánh giá xếp hạng nghiêm ngặt dựa trên thang đánh giá gồm 12 điểm trước khi đưa ra thị trường. Thịt bò Wagyu bán ở Costco được xếp hạng A5, một mức cao nhất của thang điểm. Với giá hơn 90 đô la một pound, đây là một lựa chọn của những người sành ăn vào những dịp đặc biệt. Tuy nhiên đãi khách món bít-tết Wagyu là một dịp hiếm hoi nhưng tuyệt vời. Vậy hãy chuẩn bị lò nướng, lấy những bát đĩa kiểu cao cấp ra, và món bít-tết Wagyu sẽ là tâm điểm của bữa ăn đãi khách mà nhiều năm sau những người khách của bạn vẫn còn nhắc tới. Trứng Cá Tầm (Sturgeon) Plaza Osetra Có một món ăn nào hấp dẫn người sành ăn hơn món trứng cá caviar? Hãy chọn món trứng cá hạng sang này của Bulgary ở Costco địa phương bạn, hay bạn có thể đặt hàng và món trứng cá này được đóng gói trong túi chân không rồi ship tới ngay cửa nhà bạn. Costco luôn thay đổi những món trứng cá, vì những loại trứng cá ngon nhất thay đổi tùy theo mùa, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng bạn đã chọn được thứ trứng cá hảo hạng. Thịt Ham Rút Xương Ướp Khô D’Artagnan Tây Ban Nha: Đây không phải là một loại thịt bình thường! Heo Magalica là sản vật nuôi địa phương của những vùng núi Hungary, một loài heo khó tính đòi hỏi chuồng trại thoáng đãng và sự chăm sóc chu đáo. Các nông gia vùng D’Artagnan đã hoàn thiện kỹ thuật của họ để gia tăng hương vị trong mỗi một miếng thịt độc đáo, nổi tiếng của mình. Loại đặc sản ướp khô này có thể được sử dụng trong món ăn nào ăn kèm với thịt ham, nhưng ăn riêng vẫn là một món khai vị độc đáo, đặc biệt khi ăn với cheese hay những món ăn kèm có phẩm chất tương tự. Cá Hồi Sockeye Của Kirkland: Ngay cả những người đầu bếp nhiều khi phải sáng tạo ngẫu hứng, và đây chính là lý do chính đáng để họ phải thủ sẳn cá hồi Sockeye Salmon đóng hộp. Cá salmon đã được nấu chín này là loại cá tự nhiên được đánh bắt ở Alaska. Vì là cá đóng hộp, nó không cần phải cất trong tủ lạnh cho tới khi nào mở ra, và là một món “đệm” tuyệt với trong trường hợp bạn có khách bất thường. Sườn Heo Nướng Rút Xương Bubba’s Q: Đối với những ai nghĩ rằng một món ăn ngon phải mất rất nhiều công sức, đừng nhìn đâu xa mà hãy nhìn những miếng thịt sườn nấu sẵn này.Những miếng thịt sườn đã được rút hết xương và nấu trong nước xốt Carolina tuyệt vời trước khi được đông lạnh và đóng gói chân không để bảo đảm tươi ngon. Thịt Cua Tươi Rastelli: Thịt cua Rastelli thật sự là một món ngon giá rẻ. Loại thịt cua này là một loại thị cua xanh hạng cao, được chế biến bằng tay ngay tại Hoa Kỳ. Thịt cua được đóng gói trong túi chân không khi chưa nấu chín để bảo đảm độ tươi sống, và có thể cất giữ được tới một năm trước khi chế biến. Theo cách đóng gói của Costco, mỗi gói có 20 bánh thịt cua, vì thế bạn có đủ để chiêu đãi cho cả một cuộc party. Bạn có thể ăn trong nhà, hay kéo bạn bè ra ngoài trời và thưởng thức một bữa ăn hải sản tuyệt vời. Thức Ăn Cân Bằng Dinh Dưỡng: Tại sao chỉ chọn một món khoái khẩu trong khi bạn có thể có tới bảy? Hộp Thức Ăn Cân Bằng Dinh Dưỡng – Balanced Eating Pack – gồm có những món đứng hàng đầu bảng, rất ngon miệng, từ những món ăn chính cho tới những món phụ ăn chơi. Costco giới thiệu một số những món ăn ngon này, mỗi một thứ với nhiều thành phần phong phú chắc chắn làm hài lòng khẩu vị sành ăn của các bạn. Hoặc bạn muốn ăn ức gà hay steak cá salmon để nướng trên lò nướng kỹ thuật cao hay một thỏi bánh trái cây đông lạnh để ăn chơi, những hộp thức ăn giúp cân bằng dinh dưỡng này là một chọn lựa dễ dàng và phù hợp túi tiền, để bỏ vào tủ đồ ăn với những thức ăn có phẩm chất cao. Cà Rốt Tươi Gọt Vỏ Nhiều Màu Sắc: Trên đây hầu như chúng ta chỉ nói về thịt và hải sản, nhưng những người sành ăn thật sự biết rõ rằng những yếu tố phẩm chất phải bao gồm cả những món rau quả. Loại cà rốt vừa được các trang trại cung cấp có nhiều màu sắc, làm cho việc trình bày các món ăn rất được bắt mắt nhưng không phải mất đi một chút hương vị nào. Costco còn biết rõ việc người ta ghét gọt vỏ các loại củ quả, vì vậy những củ cà rốt này đều được gọt vỏ sẵn, và bạn cứ thế cho vào nồi. Những Loại Nấm: Tùy thuộc vào nơi bạn cư ngụ, bạn có thể có nhiều cách để tự trồng lấy những rau quả có phẩm chất cao. Nhưng đối với hầu hết mọi người, cách thức trồng nấm vẫn là một chuyện bí mật. Vì vậy trừ phi bạn muốn có một thú tiêu khiển mới, một việc bạn rất dễ làm là đi đến Costco nơi bạn ở và chọn cho mình những thứ nấm mình ưa thích. Bạn có thể thấy trong hình bốn loại nấm, bao gồm nấm King Trumpet, Maitake, và hai loại nấm Shimeji nâu và trắng. Mỗi loại có phẩm chất riêng biệt có thể chế biến cùng với hải sản hoặc thịt đỏ, hay chỉ nấu thành một món riêng. Tôm Hùm Sống Hình ảnh những ngư dân Maine kéo lên những mẻ lưới đầy những con tôm hùm sống luôn luôn rất sinh động. Trong suốt nhiều chục năm, tôm hùm sống là một món ăn ngon chỉ dành cho vùng đồi núi miền đông bắc này hay những người có tiền có thể sắp xếp vận chuyển nhanh, bằng xe đông lạnh loại lobster ngon tuyệt này. Nhưng ngày nay, những công ty lớn như Costco đã có được một cơ sở hạ tầng khổng lồ để vận chuyển những con tôm hùm sống đến tận bàn ăn của bạn. Những con lobster xứ Maine được vận chuyển ngay trong cùng ngày khi chúng được đưa vào bờ. Được đóng gói trong những thùng cách nhiệt đặc biệt, chúng được vận chuyển với những túi gel đông lạnh cùng những chỉ dẫn để chuẩn bị chế biến món ăn. SGN dịch Nguồn: Familyhandyman