TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Những sai lầm thường mắc phải khi sử dụng máy rửa chén Hầu hết các gia đình đều có máy rửa chén, nhưng nhiều người không buồn xem sách hướng dẫn sử dụng máy mà chỉ dùng theo cách họ cho là thích hợp nhất, chẳng hạn như bỏ chén, tô, dĩa vào những vị trí nhất định trong máy rồi bấm cho máy chạy, thế thôi. Tuy nhiên, không phải sử dụng theo cách chúng ta thấy thích hợp mới là tốt nhất mà điều quan trọng là cần hiểu cơ cấu vận hành của máy để có thể dùng máy hiệu quả nhất để chén bát sạch mà ít tốn nước tốn điện nhất. Mức hao điện nước của máy rửa chén Một máy rửa chén tiêu chuẩn sử dụng khoảng 13 lít nước cho mỗi đợt rửa chén và trong một năm và giúp tiết kiệm được khoảng 5000 gallon nước so với việc rửa chén bằng tay. Hiện nay, với các loại máy đời mới còn giúp tiết kiệm chi phí nhiều hơn so với trước đây, mỗi đợt rửa chén bằng máy chỉ tốn từ 12 đến 40 xu. Tại sao chén bát rửa bằng máy thường có vẻ không được sạch như rửa bằng tay, thậm chí có khi chúng còn trơn như dính dầu? Đó là dư lượng của hóa chất tẩy rửa hay xà bông khiến chén bát có vẻ như còn dính dầu. Đây là một dấu hiệu cho thấy máy rửa chén cần chạy trong một chu kỳ dài hơn. Hầu hết các máy rửa chén đều có hai hoặc ba bộ phận phun nước, và để tiết kiệm nước, mỗi lần chỉ có một bộ phận phun nước của máy hoạt động mà thôi. Nếu luôn được bật với chu kỳ nhanh nhất, máy sẽ không có đủ thời gian để rửa sạch chất tẩy rửa và khi chu trình rửa bằng nước nóng hơn bắt đầu, hóa chất tẩy rửa sẽ vẫn còn trong máy. Vì vậy, muốn chén bát sạch chất tẩy rửa, nên cho chu kỳ hoạt động của máy dài hơn, nếu không, về lâu về dài, những dư lượng của hóa chất tẩy rửa, tức là phần cặn của xà bông, có thể tích tụ trong máy và phá vỡ lớp đệm cao su, làm giảm tuổi thọ của máy rửa chén. Nên vặn máy ở mức nào mới phù hợp? Colin Jones, chuyên viên về thiết bị thuộc trang mạng Appliances Online đề nghị nên vặn máy rửa chén ở mức tự động Auto 45-60 nếu máy có mức này. Chu kỳ Auto 45-60 sẽ rửa chén bát mức độ dơ bẩn của chúng và sẽ chọn chu kỳ thích hợp. Laurent Saligne, thợ máy chuyên về máy rửa chén của Aussie Appliance Repairs cũng đồng ý nên sử dụng công dụng tự động. Ông cho rằng về lâu dài, việc này giúp tiết kiệm nước, năng lượng mà vẫn mang lại một kết quả khá tốt. Công dụng tự động trên máy rửa chén sẽ rửa trước và phân tích lượng hạt thức ăn trong nước. Sau đó, nó sẽ điều chỉnh chế độ rửa và nhiệt độ tùy vào mức độ dơ bẩn của chén dĩa. Tại sao rửa xong mà chén bát vẫn không sạch? Nhiều người có khuynh hướng tráng ở vòi nước trước khi bỏ chén vào máy. Cách này có đúng không? Không đúng chút nào. Chuyên viên Colin Jones cho rằng việc tráng chén bát trước khi bỏ vào máy rửa sẽ phí phạm rất nhiều nước, dù là dùng vòi tiết kiệm nước đi chăng nữa. Mỗi phút tráng nước dưới vòi sẽ mất đến 7 lít rưỡi nước. Thay vào đó, ông đề nghị sử dụng công dụng rửa sơ qua trên máy - prewash cycle. Máy rửa chén nào cũng có công dụng này, và chỉ tốn 5 hay 6 lít nước trong thời gian rửa sơ đến 11 phút. Ngoài ra việc rửa chén đĩa trong bồn hay dưới vòi nước trước khi cho vào máy cũng không tốt cho máy vì công dụng tự động trên máy sẽ chọn rửa chén ở nhiệt độ thấp hơn do tưởng rằng bát đĩa đã khá sạch. Dĩ nhiên, chúng ta không nên để y nguyên đồ ăn thừa trên chén dĩa mà bỏ vào máy, nhưng nếu trên đó chỉ còn sót tí nước sauce chẳng hạn thì bỏ thẳng chúng vào máy cũng không hề hấn gì. Còn việc xếp chồng chén dĩa trong máy rửa chén? Điều quan trọng là không chồng chất quá nhiều. Nếu chất chồng chén bát hoặc một nồi niêu nào đó quá cao làm chặn mất những bộ phận phun nước thì bát đĩa hay nồi niều sẽ không sạch nổi dù có bỏ bao nhiêu hóa chất tẩy rửa đi nữa.