Bà Patricia Greenwood là một y tá. Suốt 16 năm qua bà chủ yếu làm công việc chăm sóc vết thương cho những bệnh nhân tại vùng duyên hải trung bắc NSW. Theo kinh nghiệm của bà, mật ong rất hiệu quả trong điều trị da bị bỏng, bị xây xát, hoặc thậm chí da lở loét do tiểu đường biến chứng.
Y tá Greenwood cho biết, đối với các y tá, mật ong là một trong những công cụ không thể thiếu để kháng khuẩn.
“Tuỳ thuộc vào vết thương, nhưng nhìn chung, tôi sử dụng mật ong trong mọi trường hợp, đó là thứ đầu tiên tôi dùng,” bà Greenwood nói.
Mật ong đang dần được y khoa chính mạch chấp nhận là một phương thức hiệu quả trong việc chữa trị các vết đau và lây nhiễm ngoài da.
Theo lời tiến sĩ Blair, điều đặc biệt thú vị là mật ong thậm chí có khả năng kháng được cả siêu vi khuẩn, loại vi khuẩn đã kháng lại hầu hết các loại thuốc kháng sinh mạnh nhất.
Ông Bouzo hi vọng, khi mối quan tâm về mật ong ngày càng nhiều lên, sẽ tạo ra cơ hội việc làm cho những người Thổ dân vùng nông thôn, những người nuôi ong.
Úc là quê hương của hơn 80 loài hoa có thể tạo ra mật ong với tính năng kháng khuẩn tương tự, hoặc mạnh hơn cả mật ong manuka của New Zealand.
Amanda Copp, việt ngữ Hương Lan
Nguồn: sbs.com.au