TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[LAM HUONG]

Mùa Mảng Cầu tới
Cầu chúc gia đình Duy Tân An-Bình Vui-Tươi

[THUY LOAN]

Đó là loại mảng cầu dai, phải không Lâm Hương ? Trông ngon lành quá !  :yum:
Mấy chục năm rồi, chị chưa được có cơ hội thưởng thức lại mùi vị của trái mảng cầu (chuyện khó tin nhưng có thật ! ).
LH ơi, còn bao nhiêu cây nhà lá vườn nữa, làm ơn hái xuống triển lãm để mọi người cùng xem cho đỡ thèm nhe.
TL

[LAM HUONG]

Chị Thuý Loan
Ò,đây là loại mảng cầu dai, anh chị em Duy Tân có người quen ở Hawaii thích thử Thanh Long trồng ở Hawaii xin cho biết, năm nay trúng mùa
Khi nào chị TL đến thăm Hawaii , sẽ có thêm nhiều loại trái cây nhiệt đới nữa

[THUY LOAN]

Dĩa mảng cầu trông hấp dẫn quá LH ơi !   :yum:
Chị định bắt chước bà Diana Nyad - 64 tuổi - bơi qua Hawaii, nhưng lại sợ.... sứa quất.... Suy đi tính lại, thôi thì.... LH cất dành cho chị một trái (1 trái 1 thôi nhe ). Chờ đến hè năm tới, chị sẽ bay qua đó để ăn mảng cầu và dự đám cưới con một người bạn. Coi như là.... đi một công đôi ba chuyện cho tiện LH nờ.
TL

[LAM HUONG]

Chị TL ơi ,
Ok , vậy là để dành trái mảng cầu này cho chị .
Chị tính bơi qua đây à ? từ California qua đây 2556 miles ( 4113 km ) lận ! đừng ... đừng...
                                                                                    SOS  for ... mảng..cầu .. . .  .

[NhưkimDT]

Trong nhiều siêu thị ở Cali , thấy họ có bày bán đu đủ và trái thơm trứ danh ngọt lịm của Hawaii , bạn LH may mắn quá , tiểu bang của bạn trồng được nhiều loại lắm : đi Chinatown thấy có trái cóc , khế , chôm chôm , nhãn , trái vải , xoài ( ngon hơn xoài của Mễ ), v.v... nhưng mà phải kể giá cả mắc nhất là mảng cầu dai và măng cụt !!!  trời ơi ai mà mua cho nổi !

[QuangBĐ]

Nhìn mấy quả mãng cầu nhớ một thời dùng để ăn điểm tâm  :) , cảm ơn bạn Lâm Hương đã đăng tải lên.

Lúc đó hàng cây mãng cầu rất sai trái. Mãng cầu này không thể để chín cây, Ngoại bảo phải xem từng quả, nhìn các kẻ giữa những mắt của mãng cầu phải sâu rộng và có màu vàng trắng… như vậy thì các múi trong đã chin và hột đã đen. Vì vậy ngày nào cũng đi hái chục trái cho điểm tâm, đem vào giấu trong hũ muối sống và hai ngày sau mới ăn được…

Đây mãng cầu xinh tròn
Nhìn “”đường cong” thật ngon  :D
Từng múi tan trong miệng  
Nước mật ngọt mềm dòn. QuangBĐ

Tất cả cây mãng cầu trong vườn đều thuộc loại dòn, chỉ có một cây thuộc loại mãng cầu mềm, vì Ngoại thích ăn loại dòn này. Quan sát kĩ  hai cây thì không thấy sự khác nhau, chỉ khi ăn trái thì thấy rõ sự khác biệt. Cũng như giữa hai cây mít sinh trái ướt và trái ráo (khô)…

Vì vậy dùng từ mãng cầu dai cho loại dòn thì đúng, nhưng loại mềm thì chắc không! Nhưng phần nhiều các mãng cầu tiêu thụ đều là loại dai. Ở xứ Quảng chỉ gọi đơn giản là mãng cầu. Người Bắc còn gọi trái Na, lúc đầu không hiểu vì sao, sau này mới biết chỉ vì nó thuộc dòng họ khoa học Annona

Khuyết điểm của cây này là không trèo lên được, dù các cây đã quá tuổi mười, cầm cái khèo hái từng trái thì hơi nản