TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[lamnvo]

Tôi thô như đất cục nên không hiểu nổi cái cảm giác tình yêu sóng gợn lăn tăn bò bò ngứa... ray ráy (Mượn tạm hai chữ "ray ráy" của bà Đoàn thị Điểm). Đời cha không hiểu, đến đời con cũng không! Ngày còn đi nhà trẻ, con tôi tâm sự nó thích một con bé có đôi mắt xanh xanh. Tôi bỏ nhỏ: "Thích thì hôn nó một cái". Thằng nhỏ khoái qúa chơi liền một phát, hí hửng về nhà khoe mẹ. Bà xã tôi tức anh ách cái tính du côn Mả Thánh nên lên lớp "Muốn hôn, con phải hỏi người ta đàng hoàng". Hôm sau về nhà, mặt thằng bé buồn như đưa đám. Bà xã tôi cật vấn:
- Con có xin nó hôn không?
- Dạ có, nó nói "NO"!

Hiền mẩu ơi là hiền mẩu, phá hết cả duyên con!

[Thất Pháp]

Gửi Ngọc Bích: Không "gây sự" thì làm sao mà "sính sự" được? Khi mới lớn, ai mà không gây sự, làm bộ làm tịch mượn cuốn tập, ghé nhà mượn cuốn sách v.v thì có như vậy mới sinh ra sự được chứ.

Thất Pháp qua Mỹ không học bác sỹ. Khi Thất Pháp mới đến Mỹ được một thời gian ngắn thì tin tức World News buổi tối trên các hãng truyền thông Hoa Kỳ đồng loạt chạy bản tin 80 y dược sỹ người Việt ở California rồng rắn xếp hàng, bị sở Tư Pháp tiểu bang bắt về tội gian lận bảo hiểm y tế. Thất Pháp thấy nản lắm ! Họ là những tinh túy của VN đến định cư Hoa Kỳ !

Anh Ngọc Lâm:

Thất Pháp không có cơ hội ăn món bánh căn mực ở Cửa. Thất Pháp có cơ hội cùng các bạn ở Cửa chạy ghe ra biển câu mực giữa đêm trăng. Những con mực ống màu đỏ vừa mới vớt lên từ biển, liệng vào bếp than hồng đỏ rực trên ghe, ăn với nước mắm me pha đường sệt sệt xứ Cửa ôi sao mà ngon, mà ngọt lạ lùng.

Đêm trăng, người dân Cửa câu mực bằng cách dùng một sợi dây, đầu có cột một cục gì nặng nặng để làm trọng lực, trên sợi dây người ta buộc những sợi chỉ kim tuyến màu đỏ, màu vàng óng ánh. Người ta thả sợi dây xuống một chập là các con mực ống be bé bám đầy vào các sợi chỉ kim tuyến, cứ thế mà vớt lên, liệng vào bếp than hồng đỏ rực.

Cá tươi ở biển Cửa mới vớt lên ăn rất ngon ngọt. Người ta có thể cắt những lát cá thật mỏng, ăn sống với nước mắm ớt cay, giống như người Nhật ăn món cá sống sashimi với xì dầu, gừng và mù tạc.

Thất Pháp đã từng theo ghe buôn nước mắm và hành tỏi từ Cửa ra Đà Nẵng, được có cơ hội thấy sinh hoạt của ngư dân trên biển. Người ta không gọi người làm biển là ngư dân, mà gọi là bạn ghe, bạn chài rất thân thương. Các bạn ghe bạn chài khi còn trên biển họ xữ sự nhau cũng rất thân thương. Khi còn trên biển cả bao la, tôm cá là của chung. Ghe thuyền buôn thiếu cá, chỉ cần ới các ghe thuyền chài gần bên là họ thẩy qua không biết là bao nhiêu là tôm cá. Nhưng khi con cá đã vào tới đất liền, những con cá này được tính theo giá trị thị trường.

Chúng ta thử nhớ lại trên các mâm cơm của từng gia đình ở Phan Rang, mâm cơm nào cũng có khúc cá biển tươi và chén nước mắm thơm phức. Những khúc cá biển và chén nước mắm này có nguồn gốc từ Cửa. Hôm nào biển động, cả thành phố Phan rang ăn chay. Điều này cho thấy sức mạnh kinh tế của ngư trường ở Cửa quan trọng như thế nào đối với cuộc sống người dân ở Phan rang.

Học sinh ở Cửa lên Dinh kiếm chút chữ vất vả vô vàn, đường xa mưa nắng khổ cực. Các bạn học sinh ở Cửa không được welcome lắm, bị chê là dân nước mắm, họ phải chơi với nhau thành nhóm đồng hương, đi về có nhau. Đây là cái dỡ của các học sinh thời đó, có những định kiến sai lầm về nhau. Thật sự ra những học sinh Cửa được cha mẹ cho lên Dinh đi học đều là con cái của những gia đình khá giả, có ý thức cao về giá trị của sự giáo dục. Không khá giả thì tiền đâu mà cho con ăn ở không đi học, còn ai để làm việc nhà, để đi buôn bán cá?

Thật ra nước mắm không thúi như nhiều định kiến về nó. Nước mắm có mùi vị đặc trưng như các món nước chắm khác, như tương chao, xì dầu, hay nước Maggi của Hòa Lan, Thụy Điển. Sở dĩ người ăn nước mắm có mùi hôi nồng là vì họ không biết giữ vệ sinh. Những hạt nước mắm li ti vấy vào áo quần, vào cơ thể là nguồn đạm (protein) động vật to lớn để các vi khuẩn bám vào chổ đó để tấn công, để phân hủy (decompose) như vi khuẩn phân hủy một con chuột chết. Đây mới đích thị là nguồn gốc thúi của nước mắm.

Sau khi làm xong nước mắm, xác mắm được lấy ra từ các thùng gổ làm mắm to bằng cái nhà. Dân Cửa đem những xác mắm này bỏ vào bao túi vãi, đem chất đống đầu làng trước khi vào Cửa. Xa xa chổ này là dinh cơ của gia đình Phi Phụng. Đây là điều không hay về vệ sinh, tạo ấn tượng "thúi" không tốt về làng Cửa. Những túi xác mắm này chất đống cao như núi, chờ xe tải từ Đà Lạt xuống chở về Đà Lạt làm phân bón cho rau cải, để đem rau cải bán lại chợ Phan Rang.

[vividiep]

CAVE MAN thân,

Viết văn "động " quá mà sao mãi đến bây giờ mới xuất đầu lộ diện vậy?
Đọc đến từ "Mạnh Trịn " làm VVD nhớ lại năm 77 hay 78 gì đó, đang đứng nói chuyện với bác Tr.  trước nhà NL thì nghe lũ học trò Mã Tây réo to : " Cô B. quen với Mạnh Trịn"  làm VVD hơi ngỡ ngàng, lũ trẻ lại dở trò gì đây???
Hôm ấy VVD phải dạy thế Ánh đen mấy lớp Sinh, xong lớp cuối là vào khoảng 5 giờ chiều, ra đến chiếc mini đạp thì hỡi ơi bánh xe xẹp lép. Ngó dáo dác bên kia đường cách nhà NL vài căn có chỗ vá xe, VVD phải khệ nệ dắt chiếc xe xẹp lốp đến đợi. Trong khi chờ vá xe thì thấy bác Tr. đang quét sân trước nhà , VVD đến chào bác hỏi thăm NL có về thăm nhà thường không (hình như lúc bấy giờ NL đang học ở SGon`???) và nói qua chuyện học của Ngàn (em gái NL). Nói chuyện khoảng 5 phút sau thì 1 bầy 3 đứa học sinh lớp tám chạy qua chạy lại bằng chiếc đằng dông la to " Cô B.  quen Mạnh Trịn " . Hóa ra Mạnh Trịn đã chết tên ở xóm Mã Tây. Cũng nhờ diễn đàn này mà VVD mới biết được xuât xứ của nó.
Nhắc đến xóm Mã Tây, làm VVD nhớ lại thưở xưa, cái thưở đôi mươi, cái thưở của sợ hãi vì đám học trò "quá quậy " của Đạo Long A. Sau này khám phá ra cái lốp xe bị xẹp là do 1 trong 3 chàng thần sầu quỷ khóc này xì lốp cho đã tức vì đã bị cô giáo véo tai và 10 phút phạt quỳ trong giờ Sinh dạo ấy.

Bút NL sa, gà không chết đâu mà là ép phê ngược, lối hành văn bất cần đời đã nói lên được phần nào con người thật của NL , I like it!!!
Tiếp tục viết cho bà con thưởng thức nhé bạn hiền!

BTDH oi,

Caveman thô như đất cục mà cũng biết rung động từ năm lớp 4, ngạc nhiên..và rất ngạc nhiên..???
Cứ tưởng hắn bắt đầu biết yêu năm lớp 6 chứ! Anyway, lớp 4 hay 6 cũng đều quá sớm phải không Huyèn? Thế mà cũng đã hơn 30 năm qua. Thời gian trôi nhanh nhưng tình của 2 bạn không đổi, quý hóa lắm. Chúc 2 bạn thật hạnh phúc với các con cùng đàn cháu tương lai nhé !

Thân,
VVD

[lamnvo]

XXXXX