TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Ăn Nhiều Cheese Tăng Nguy Cơ Ung Thư Tuyến Tiền Liệt Những ai thích ăn nhiều cheese trên pizza nay phải dè chừng: theo Hiệp Hội Xương Hoa Kỳ, ăn quá nhiều cheese và những sản phẩm từ sữa sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt. Theo Medical Daily, đàn ông ăn uống nhiều cheese, bơ, sữa, yogurt sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt lên 76%. John Shin- trưởng nhóm nghiên cứu của Mayo Clinic- cho biết ông rất quan tâm đến việc ăn nhiều sản phẩm từ sữa. Sữa có chứa nhiều calcium, khoáng chất đóng một vai trò quan trọng liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người ăn nhiều thức ăn thực vật sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh này đến 59%. Nhóm nghiên cứu đã thu thập số nhiệu từ 47 cuộc nghiên cứu, phân tích chế độ ăn uống của hơn 1 triệu người đàn ông. Theo nhóm nghiên cứu, hiện nay còn quá sớm để kết luận rằng sản phẩm từ sữa làm tăng rủi ro ung thư tuyến tiền liệt. Bởi vì bệnh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi có liên hệ đến nhiều yếu tố khác làm tăng sự viêm, thí dụ như thịt đỏ, thực phẩm qua chế biến, thực phẩm chiên... Họ chỉ muốn báo động một sự liên hệ có thể có. Bởi vì nhiều tài liệu mới đây kêu gọi người Mỹ nên ăn uống nhiều hơn những sản phẩm từ sữa. Có nhiều người nghĩ rằng uống sữa nhiều sẽ làm giảm nguy cơ gẫy xương. Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây lại không thấy có sự liên hệ này. Nghiên cứu này có thể làm thay đổi câu khẩu hiệu từ “got milk” thành “not milk” đối với nam giới! Nguồn: vietbao.com